Festessen mit Königin
Zum Gemeindemittagessen gab es in St. Michael der Jahreszeit entsprechend Spargelsuppe. Als Ehrengast war auch die Spargelkönigin 2011 gekommen. Nach einem Spargelsalat “St. Michael“ als Vorspeise stellte sich Ina-Elen Kobow den Essensgästen vor. Sie stammt von einem Spargelhof in Heidhausen und hofft, ihn später einmal weiterführen zu können. Sie erzählte den interessierten Besuchern wie das Nienburger Edelgemüse gepflanzt und geerntet wird. Die meisten Spargelbauern lassen den Spargel von Erntehelferrinnen und Erntehelfern stechen. Er wird ganz frisch vermarktet, von den meisten Spargelbauern in eigener Regie auf Wochenmärkten oder über den eigenen Hofladen:“Bei uns können Sie im Hofladen alles kaufen, was für ein gutes Spargelmenü gebraucht wird,“ so Ina-Elen Kobow.
Besonders erfreut waren die Essensgäste, weil sie von der Königin selbst bedient wurden.
Erna Weber, die Leiterin der Suppenküche, bedankte sich mit einem kleinen Präsent bei der Spargelkönigin und betonte: „Wir versuchen in St. Michael, mit den gesellschaftlichen Gruppen im Nienburger Raum zusammen zu arbeiten; wir freuen uns ganz besonders, dass Sie, die Spargelkönigin 2011 heute unser Gast sind.“
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